服務質量統一標準

     人力資源統一調配

     食材源頭統一采購

      以質量和服務贏得客戶信賴，持續的質量與過程改進，形成了全面的質量流程和完善的質量管理體系，堅持“讓客戶滿意的專家型服務”    原則，每一項服務都解決了客戶的后顧之憂！

食品安全理念把控

1.菜譜制作原料搭配合理，不得營養相克，合適就餐要求，控制禁用，慎用原料等

2.原料驗收及儲存每餐對蔬萊農藥殘留檢測，其他原料按照檢驗標準執行，符合倉庫存放要求。

3.食品添加劑的使用，面點制作過程中嚴格按照標準使用食品活加劑。

4.烹飪符合萊品加工要求，監視測量熱萊加工后中心溫度必須達到70°以上方可供應，

5.備餐及供餐成品餐品在2小時內售完。

6.消毒餐具，抹布，容器，空氣，人手，工具，設施等的消毒關鍵限值符合GMP。

差異化服務

1.關注就餐者群體結構與個體差異化。

2.關注營養需求與口味需求。

3.關注地域差異與特殊需求。

4.倡導“科學營養”想您所想，以多樣模式與差異化服務，為每位客戶量身打造服務方案。

5.希望在工作就餐之余，能帶給您更多的美好生活的感受。

專業化操作

1.準軍事化管理與體系化培訓，打造高效員工隊伍，確保工作質量，

2.進階式培訓，從常識到專業技能與分工，

3.定期考核，

4.操作現場巡檢與監控。